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Weißer Tee
Dezember 3, 2010 by admin
Weißer Tee bildet die Grundlage für Erfrischungsgetränke, schmeckt aber auch als heißer Tee. Dabei handelt es sich um einen Tee, der zu zwei Prozent anfermentiert ist. Hier spielt der Welkprozess eine große Rolle, während dem sich die Fermentation vollzieht, was ein natürlicher Vorgang ist…
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